Quantcast
Channel: Victorias Jul - Min norrländska jul
Viewing all 1045 articles
Browse latest View live

Pepparkakshus

$
0
0
När jag var yngre brukade vi alltid göra ett färdigt pepparkakshus, när jag flyttade hemifrån blev det inte alltid ett pepparkakshus men en gång försökte jag mig på att göra Eiffeltornet. Det gick inte alls eftersom jag hade lagt mina delar vid ett fönster som förmodligen drog eftersom alla mina delar blev mjuka men det företog jag inte då utan jag gjorde om alla delarna och la de vid samma fönster och resultatet blev så klart att delarna mjuknade igen. Jag gav då upp och det blev inget pepparkakshus det året och inte något de följande åren heller. Men sedan några år tillbaka göra jag ett eget pepparkakshus, det tar en del tid men det är roligt att få till ett färdigt resultat. 


I fjol blev det en kyrka, vad det blir i år har vi inte bestämt oss för än. 

Fullt fokus på julen

$
0
0
Igår hade jag och svägerskan vårt halloweenfest. Det blev väldigt lyckat och jag tror alla, både vuxna och barn blev väldigt nöjda. 

Vi började med en tipsrunda, sen det blev det middag, skattjakt för barnen och sedan delade vi alla i två lag och hade lite tävlingar. Sedan bjöd vi våra gäster på lite fika men de var lite kräsna tycker jag och tyckte inte att det såg gott ut. 

Vi hade gjort en tårta. 


Jag hade gjort maskar. 

Nu ska alla dekorationer städas undan idag och sedan blir det julen i fokus. Har varit en del planering och fix för halloween så då har man inte tiden för stt fundera inför julen. 




Pepparkakeland

$
0
0
Mitt i mina planer om pepparkakshus kom boken Pepparkakeland av Mattias Kristiansson i brevlådan. 
 
Förutom en del tips innehåller boken mallar till 22 stycken byggen. Det finns allt från enkla små byggen till lite större avancerade hus. 
Beskrivningarna är enkla och tydliga så det lär inte bli några problem alls med att göra hus efter denna boken. 
 


 
 
Jag frågade barnen vilket de ville att vi skulle göra i år och var helt säker på att åtminstone ett av dom skulle svara slottet men de både tyckte att vi skulle göra en fyr så om de inte ändrar sig lär det bli en fyr i år. 
 
 
Boken finns bl.a. På Bokus och där den kostar 155kronor.  
 
 
Boken är ett recensionsexemplar. 
 

Årets första tävling: Chokladkalender

$
0
0
I samarbete med Choklade Compagniet har jag fått möjligheten att låta någon av er vinna en chokladkalender från Summerbird. Det är en riktigt bra kalender som inte bara är ekologisk utan den har inte bara en utan TVÅ bitar av choklad varje dag. Jag skulle inte själv ha något emot att vinna ett sånt här fint pris, så passa på och tävla nu.
Reglerna är enkla och alla kan vara med. För att delta ska du:
1. Lämna en kommentar med ditt namn och motivera vem du skulle dela med dig av chokladen till ifall du vann.
 
För plus i kanten dela bilden på din blogg eller instagram.
 
Följ gärna Victorias jul på Facebook eller instagram (Victorias_jul).
 
Tävlingen avslutas den 20 november kl. 21.00
 
Vinnaren meddelas på bloggen och det är vinnaren själv som ansvarar för att maila sina uppgifter till mig. Vinsten skickas endast inom Sverige. Det är endast tillåtet att delta en gång per person. Upptäcks någon form av fusk blir man utesluten från tävlingen.
 

Överraskning

$
0
0
I förra veckan fick jag hem en paketavi från Dr.Oetker, jag blev väldigt förvånad eftersom jag inte visste om att jag skulle få ett paket från dem. Jag förstod att det måste ha något med bakning att göra och jag blev väldigt glad för innehållet.

 
Paketet innehöll nämligen produkter för att dekorera pepparkakshus samt en flaska saffransarom. Det visade sig att de ville göra lite reklam för sin pepparkakshustävling som kommer dra igång inom kort på deras hemsida.
Man inte bara vinna fina priser utan för varje godkänt pepparkakshus som deltar i deras tävling sänker Dr. Oetker 10 kronor till SOS Barnbyar, så jag tycker att alla ska vara med och delta med sitt pepparkakshus om än bara för att bidra med en slant till SOS Barnbyar.
Dottern som blev minst lika glad som mig håller redan på och funderar på vilket hus hon ska göra och delta med, så vi kommer nog delta med minst två stycken hus om det är möjligt.
 

Årets julfrimärken

$
0
0
Idag var jag och hämtade ut jultidningar och då såg jag att årets julfrimärken kommit ut. Så här ser de ut i år. 

I år har de formgivits av Elin Sandström och jag tycker de är fina i år. 

Vaniljfyllda saffransprinsar

$
0
0
Igår passade jag på att använda saffransaromen som jag fått och knåpade ihop ett recept. Jag brukar vanligtvis inte börja med julbaket redan nu men eftersom vi snart ska ha lite glöggmingel tänkte jag baka något att bjuda på. 


Deg :
50 gram jäst
5 dl mjölk
100 gram rumstempererat smör
1 flaska saffransarom
1 burk kesella
1,5 dl vit sirap
0,5 tsk salt
Ca 16 dl vetemjöl

Fyllning:
200 gram rumsvarmt smör
1,75 dl florsocker
1,5 msk vaniljsocker 

1 ägg till att pensla

Socker och smör

Smula ner jästen i en degbunke. 
Rör ut jästen i mjölken. 
Tillsätt smöret i små kuber. 
Tillsätt saffran, kesella, sirap och salt. 
Tillsätt lite av mjölet i taget. 
Blanda degen i assistent i minst 15 minuter. 
Låt jäsa i minst 1 timme. 
Blanda ihop ingredienserna till fyllningen. 
Kavla ut degen och gör fyrkanter. 
Lägg i lite fyllning och vik ihop degen. 
Lägg de med skarven neråt i en form. 
Låt jäsa i en timme. 
Pensla med uppvispat ägg. 
Grädda på 225 grader i ca 8 minuter. 
När de svalnat pensla med smält smör och doppa i socker. 


Stjärnan Lysekil

$
0
0
I år har det kommit många stjärnor där man ser glödlamporna och min favorit är stjärnan Lysekil från Star Trading, den skulle gärna få flytta hem till mig. 


Stjärnan kostar ca 699kr och är tillverkad i trä. Om ni gillar den lika mycket som mig tycker jag att ni ska titta in i helgen för då kommer det komma en riktigt rolig tävling där ett av priset är just en sådan stjärna. 


Tomte babuskha

$
0
0
Jag är ute efter en tomtebabuskha åt minstingen, de äldre barnen har varsin så det blir lite orättvist om inte han också får en. 
Att de andra har varsin är lite en slump för den första hittade jag på nån sida för ett tag sedan och den andra hittade jag på en liten lokal inredningsbutik till halva priset. 
Problemet är att det inte är det lättaste att hitta tomte babushkor, har hittat en på en butik på nätet men jag skulle gärna velat ha en annan. 
Fann en på ebay men priset på 390kr var lite väl dyrt tycker jag, men då var alla dockorna olika vilket var lite roligt. 



Eller så struntar jag i tomtarna och köper jag babushkor i form av en julkrubba av Ingela P Arrhenius istället. De kostar runt 230 kronor. 


Vad händer?

$
0
0
I morse vaknade jag och fick se den hemska nyheten om terrordåden i Frankrike på nyheterna. Det är så fruktansvärt och obegripligt. Vad är det som kan få människor att göra sådana fruktansvärda handlingar ?

Idag går mina tankar till alla offer, skadade och anhöriga. 



Helgens juliga

$
0
0
I helgen har vi faktiskt haft en del tecken på att julen närmar sig. På fredagen efter att barnen slutat så åkte vi till mina föräldrar samt min mormor och morfar med jultidningar som dottern sålt. Jag hämtade även hem en julklapp åt minstingen, ska visa er sedan. 
På kvällen kokade jag en banan och chokladfudge receptet hittar ni Här. 

Jag har slagit in några julklappar också, testade lite nya idéer som jag sett på youtube. 
Igår såg vi på Tjuvarnas jul - Trollkarlens dotter. Hade tänkt göra något mer juligt för nästa helg ska vi ha glöggmingel men jag kom inte på vad jag skulle göra så det blev inget. Någon som har något bra förslag ?
 
Jag håller på och fixar till en tävling som ska komma upp ikväll hoppas jag. Så kika in då ifall ni är tävlingssugna. 

Just nu

$
0
0
När jag tittat ut genom fönstret ser jag just nu den första snön singla ner från himlen. Jag tror dock inte att vi kommer att kunna göra några snögubbar idag. 



Tävling

$
0
0
Nu drar jag igång en toppentävling i samarbete med Star Trading. I potten finns nämligen två vinster, stjärnan Lysekil i brunt och ljusstaken Vira.
 
 
 
 
För att vara med och tävla gör du följande:
 
1. Lämna en kommentar med namn och mailadress. 
2. Svara på frågan: När grundades Star Trading?
3. Skriv en motivering till varför just du ska vinna samt vilken av de två vinsterna du önskar vinna. 
 
För plus i kanten kan du följa mig på instagram eller Facebook. 
 
Vinnaren meddelas på bloggen och det är vinnaren själv som ansvarar för att maila sina uppgifter till mig. Vinsten skickas endast inom Sverige. Det är endast tillåtet att delta en gång per person. Upptäcks någon form av fusk blir man utesluten från tävlingen. Ev vinstskatt betalas av vinnaren.

Önskelista

$
0
0
Varje år brukar barnen skicka sina önskelistor till tomten, själv brukar jag göra en liten till maken för han vill gärna ha lite idéer på vad han kan köpa. Tycker det är väldigt svårt att komma på något jag vill ha och det blir oftast några småsaker som jag är för snål för att köpa själv och som man egentligen inte behöver. Ifjol t.ex önskade och fick nya burkar till bakpulver och vaniljsocker. I år önskar jag mig faktiskt en dyrare sak, en pysslares dröm - Silhouette cameo. Det är en elektrisk stansmaskin som man kan använda till att skära ut t.ex. vinyl för att fästa på kläder, göra väggord osv.
 
Det är det enda jag kommit på än så länge, måste komma på något mer också tänkte jag.

Böcker för de minsta

$
0
0
Jag har fått två recensionsexemplar från förlaget Olika. Ett förlag som ger ut böcker som är fri från stereotyper och normer för att hjälpa barn att utvecklas till den person de är och inte som den samhället tycker att de borde bli. Ett stort plus är att de har ett miljötänk och trycker sina böcker på FSC papper.
 
 

Konrad lussar är en bok som riktar sig till barn runt 1 år och uppåt. Det är en lättläst bok med fina bilder som passar väldigt bra in på förlagets vision om att frångå de stereotyper som finns i samhället.
Boken kostar  114 kronor hos adlibris
 
 
 
Jul Pekbok är en bok för de allra minsta barnen och är likt en vanlig pekbok uppbyggd med fina bilder och ett substantiv till. Även här har de lyckats med sin vision om att vara  normbrytande genom att använda sig av en del nya ord och bilder. Det är som är lite roligare med denna boken är att på slutet finns det även ett verb till alla orden, t.ex så finns det en bild på en pepparkaka med substantivet pepparkaka och verbet äta. Min 7 månaders bebis älskar att titta i denna boken, blir alltid lika glad varje gång vi tar fram boken och läser i den. Ett
Boken kostar 99 kronor hos bokus.

Babuskha Lucia

$
0
0
För någon dag sedan skrev jag att jag sökte tomte babushka åt mitt yngsta barn, jag fick då ett tips av en av er läsare om ett luciatåg i form av babushka så jag beställde det direkt för jag tyckte det var så fint. 

Idag dök låg det i brevlådan och jag är väldigt nöjd med det. 

 
Nu får vi se om jag ska ha det själv eller om sonen ska få det, i år får jag ha det i vilket fall som helst eftersom han inte har fått något eget rum ännu. 

Slå in saker som inte är fyrkantiga

$
0
0

 

Jag hittade detta klipp på youtube och tyckte det såg så roligt ut så jag köpte nästan en rund julklapp bara för att få testa att slå in den.

 

 
 
 

Jag ska byta band sedan men jag tog vad jag hade hemma just då, jag har beställt ett annat som inte hunnit komma ännu.

Gillar ni att slå in julklappar eller låter ni expediten i affären slå in när vi köper dom?

 

 

Julklapp till minstingen

$
0
0
I fredags när vi åkte till mina föräldrar hämtade jag en julklapp till minstingen i familjen som jag beställt, ett ekologiskt berett lammskinn. Är så glad att jag fick tag i ett på nära håll dessutom, det hade väl varit aningen bättre ifall det var klippt men det kommer bli väldigt mysigt och varmt i vinter för minstingen. 


 

Glögg

$
0
0
För ett tag sedan fick jag hem ett stort paket med glögg från Saturnus, det var årets nyheter som vi ska testa till helgen då vi ska ha en glöggprovning här hemma. Det fanns även glögg som inte var nyheter för i år: Lussebulle, Pepparkaka och Hallon & Lakritsskalle.
 

Saffransglöggen luktar saffrans men smakar väldigt lite saffran och inte heller så mycket glögg. Har en väldigt söt smak. Får betyget 2,5 av 5.
 
Pepparkaksglöggen är väldigt god med mycket glöggsmak, kände dock någon smak av pepparkak. Får betyget 4 av 5.
 
Hallon & Lakritsskalle har en söt och mild lakritssmak, kände inte så mycket hallonsmak. Den får betyget 3,5 av 5.
 
 

Glöggprovning

$
0
0
Jag håller på med lite julbak inför morgondagens glöggprovning. Det går inte alls bra, i går gjorde jag maränggranar för jag fick en massa äggvitor över när jag lagade mat men de blev spruckna och fula. Sedan gjorde jag en mjukpepparkaka och den blev inte heller bra, den blev perfekt på kanterna men i mitten blev den alldeles smetig och konstig. Får se om jag får till något idag. 


Jag gjorde en schweizisk maräng som jag spritsade ut i granform och dekorerade med guldpärlor. 
Viewing all 1045 articles
Browse latest View live